以“制藥精神”做食療產(chǎn)業(yè) 江中遭“跨界風(fēng)波”

江中集團(tuán)以江西中醫(yī)學(xué)院校辦工廠起家發(fā)展成為醫(yī)藥行業(yè)的知名企業(yè),其大單品支撐及品牌管理令人稱道。江中健胃消食片是全國第一個(gè)單品銷量過15億元的非處方藥品,連續(xù)7年榮獲“中國消化類非處方藥單品銷售冠軍”,是OTC單品銷量冠軍。江中牌草珊瑚含片也為公眾所熟知。

    以“制藥精神”做食療產(chǎn)業(yè)

    3000畝生態(tài)的江中藥谷,四周綠樹環(huán)繞,內(nèi)有湖泊,空氣潔凈度達(dá)30萬級,動物與人和諧共存。中藥固體制劑制造技術(shù)國家工程研究中心、世界唯一一條中藥液體制劑無人生產(chǎn)線都坐落于此。

    江中集團(tuán)擁有2個(gè)國家工程研究中心:中藥固體制劑制造技術(shù)國家工程研究中心和蛋白質(zhì)藥物國家工程研究中心。中藥固體制劑制造技術(shù)國家工程研究中心,坐落在江中的制造基地——江中藥谷,主要是從事新工藝、新口感的研究,高提純技術(shù)生產(chǎn)的乳白色江中牌健胃消食片就是這個(gè)中心的產(chǎn)品。

    蛋白質(zhì)藥物國家工程研究中心坐落在北京中關(guān)村,擁有600多名研究人員,300名博士,該中心已累計(jì)在《自然》《科學(xué)》《細(xì)胞》等刊物,發(fā)表文章15篇,在生命科學(xué)研究領(lǐng)域走在世界的前沿。據(jù)悉,中心累計(jì)獲得國家發(fā)改委6億元的科學(xué)設(shè)施投資和國家科技部3億元的科研經(jīng)費(fèi)。

    江中集團(tuán)負(fù)責(zé)人介紹,江中未來兩個(gè)潛力領(lǐng)域來自于對于傳統(tǒng)中醫(yī)藥的挖掘以及蛋白質(zhì)領(lǐng)域的科學(xué)研究。

    江中集團(tuán)生產(chǎn)的參靈草由西洋參、靈芝、冬蟲夏草配伍而成,西洋參來自美國威斯康辛州,靈芝來自浙江慶元,冬蟲夏草來自于青海玉樹,江中均在當(dāng)?shù)亟⒉少徎?以確保品質(zhì)。在參靈草的生產(chǎn)中江中集團(tuán)將傳統(tǒng)中醫(yī)藥與世界先進(jìn)生產(chǎn)工藝結(jié)合,參靈草口服液充分整合了德國、瑞士等發(fā)達(dá)國家的先進(jìn)工業(yè)技術(shù)。

    江中集團(tuán)倡導(dǎo)工業(yè)的“制造文明”并在實(shí)踐中承擔(dān)著社會責(zé)任:不重環(huán)保,不重生態(tài),沒有制造文明;不重產(chǎn)品質(zhì)量,不重誠信,沒有制造文明;不重研發(fā),不重創(chuàng)新,沒有制造文明;不重社會責(zé)任,不重道德,沒有制造文明。江中集團(tuán)先后建造了5所希望學(xué)校,資助600多名貧困大學(xué)生。作為校辦工廠起家的江中集團(tuán),在2004年變更隸屬前后,一次性投資7個(gè)億,再造一所江西中醫(yī)藥大學(xué)。

    藥品企業(yè)進(jìn)軍食品行業(yè)有其優(yōu)勢,以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹爸扑幘瘛弊龊檬朝煯a(chǎn)業(yè)。不止于江中健胃消食片,2013年9月,江中集團(tuán)在深入了解市場對養(yǎng)胃的需求、現(xiàn)實(shí)生活中養(yǎng)胃難等問題的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新性地推出了將養(yǎng)胃珍品猴頭菇添加進(jìn)入餅干的江中猴姑餅干。

    “猴姑餅干,上午吃一點(diǎn),下午吃一點(diǎn),養(yǎng)胃?！焙锕蔑灨傻谝荒晟鲜袖N售規(guī)模突破8億,在眾多賣場成為單品規(guī)銷量冠軍,深受消費(fèi)者喜歡。

    猴菇餅干能否養(yǎng)胃

    江中食療是江中集團(tuán)近年來推行的創(chuàng)新戰(zhàn)略。江中提出的理念是:最好的藥品是用食材配伍而成;最好的食品是有功效的。

    江中食療專注于將食物科學(xué)配伍用于食療,江中進(jìn)軍食療,本著以下原則:堅(jiān)持用足量的食材,確保產(chǎn)品功效;堅(jiān)持科學(xué)配伍,確保產(chǎn)品口感;堅(jiān)持原產(chǎn)地采購食材,確保產(chǎn)品安全。

    2015年7月2日,有消費(fèi)者以食用了江中猴姑餅干一段時(shí)間后并無效果,將超市告上法庭,江中集團(tuán)下屬全資子公司也被一并起訴。江中集團(tuán)在隨后的聲明中表示將堅(jiān)決應(yīng)訴。

    江中集團(tuán)稱,猴頭菇是食品,是美味菜肴。既然是食品,做猴菇餅干無可厚非,是安全的。

    猴頭菇也是藥品,用猴頭菇做成的猴菇片(原料中只含有猴頭菇而不含其他藥物原料)被收載在中華人民共和國藥品標(biāo)準(zhǔn)的第15冊,第207頁,如下描述:“猴菇片的功能與主治:養(yǎng)胃和中。用于胃、十二指腸潰瘍及慢性胃炎?！睆V告中所說猴姑餅干養(yǎng)胃是有確鑿依據(jù)的。

    江中集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,在國外產(chǎn)品“洛賽克”進(jìn)口到中國之前的幾十年間,猴菇片是臨床用于胃潰瘍治療的主要藥品之一。

    江中稱,廣告中“猴姑餅干,猴頭菇制成,養(yǎng)胃”,不違反我國廣告法的相關(guān)內(nèi)容,廣告也經(jīng)過江西省工商局、中央電視臺、國家食藥監(jiān)局的相關(guān)部門和專家審查過?！梆B(yǎng)胃”一詞,不屬于臨床的專業(yè)用詞,而是民間俗語。

    根據(jù)猴菇片的藥品標(biāo)準(zhǔn),治療劑量為每天干猴菇6克。而江中猴姑餅干,如果按照廣告中所說:“上午吃一點(diǎn)(三塊餅),下午吃一點(diǎn)(三塊餅)”,餅干中猴頭菇的含量就能接近于每天6克。同時(shí),從2014年開始,江中猴姑餅干也一直在委托相關(guān)單位做功效的觀察。

    相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,江中集團(tuán)生產(chǎn)的猴姑餅干既有養(yǎng)胃的科學(xué)依據(jù),又投放了足量的猴頭菇原料,保證了產(chǎn)品功效。2015年到目前為止,江中集團(tuán)總共銷售了猴姑餅干總計(jì)3303.6噸,總共采購了干猴頭菇原料總計(jì)1218噸,庫存715噸,已用了503噸。

    對于江中的產(chǎn)品創(chuàng)新行為,江中集團(tuán)食療品牌總監(jiān)李斌認(rèn)為,在國家大力推行創(chuàng)新驅(qū)動的今天,既然是創(chuàng)新,就是過去沒有的。法規(guī)的產(chǎn)生也是先有實(shí)踐,后有法規(guī)。在創(chuàng)新實(shí)踐中,如果遇到了和現(xiàn)行法規(guī)沒有明確界定、存在爭議的,要給予適當(dāng)?shù)膶捜莺涂臻g,關(guān)鍵要看所宣傳的產(chǎn)品效果,一看有沒有科學(xué)依據(jù),二看企業(yè)是不是誠信,是不是貨真價(jià)實(shí),三看產(chǎn)品是不是安全,四看是否明確與現(xiàn)行法規(guī)相抵觸?！胺o禁止即可為”是一項(xiàng)基本原則,江中集團(tuán)以創(chuàng)新為核心競爭力推出國內(nèi)首款含有猴頭菇的餅干,沒有違反法律規(guī)定,應(yīng)當(dāng)受到鼓勵與支持。

    在探索中“跨界”

    做中藥行業(yè)的“蘋果”,是江中的愿景。在不斷開拓制藥領(lǐng)域同時(shí),江中開啟食療領(lǐng)域并積極拓展。

    現(xiàn)代生活環(huán)境的變化以及互聯(lián)網(wǎng)帶來的工作方式的變革,給人類帶來了新的健康問題。

    江中先是瞄準(zhǔn)現(xiàn)代人加班、應(yīng)酬多、飲食不規(guī)律等問題導(dǎo)致的胃部不適,深挖猴頭菇養(yǎng)胃功效,并制成消費(fèi)者更樂意接受、方便食用的猴姑餅干。

    “藍(lán)枸飲料”是江中推出的具有養(yǎng)眼護(hù)眼功效的另一款食療新品。

    江中的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示:全國互聯(lián)網(wǎng)普及率90%,城鎮(zhèn)智能手機(jī)普及率66%,隨之中國的近視患者也越來越多:全國近視患者比例達(dá)30%,50歲以上老花眼患病率78.6%。青少年已成為近視的重災(zāi)區(qū),我國大約30%～40%的小學(xué)生患有近視,中學(xué)里60%的學(xué)生配過眼鏡。

    藍(lán)枸飲料由藍(lán)莓和枸杞制成,這兩者都是食品,但是又都對保護(hù)眼睛、促進(jìn)眼睛健康有著很好的功效。